Ősszel volt szerencsém 2 hetet Amerika nyugati partján eltölteni. Mielőtt kiutaztunk, volt egy olyan félelmem, hogy biztos csak egészségtelen, zsíros, szénhidrátdús ételek lehet majd kint enni. Szerencsére csalódnom kellett. A következőkben bemutatom, hogy hol tudtunk bevásárolni és milyen éttermeket látogattunk meg a híres-neves USA-ban.
Túlnyomórészt szupermarketekben vásároltunk be és az ott vásároltakat ettük napközben, de párszor - legtöbbször kint élő barátokkal - eljutottunk éttermekbe is. Azért csináltuk így, mert ez a megoldás olcsóbb, mint állandóan étteremben enni, valamint kényelmesebb is, mert nem kellett kajáldát keresni, beülni, rendelni stb.
Ralph's, Walmart, Whole foods market
Majdnem minden reggel a fent említett három szupermarket egyikébe ugrottunk be az aznapi harapnivalókért. Méretüktől általában hanyatt estem, ugyanis ezekbe az itthoni nagyobb üzletláncok épületei tokkal vonóval beleférnének. Meg hát a kaják méretei. Minden minimum 1,5x akkora. Ezzel amúgy elérik azt, hogy vagy többet eszel, vagy kidobod a felét. Érdekes volt megtapasztalni a fogyasztói társadalom ilyen mértékű túlzását. Az első héten például azért nem vettem növényi tejet, mert a legkisebb méret az 0,5 gallon, azaz 1,9l volt. Mivel egész nap kocsikáztunk, féltem, hogy megromlik. Meg hát normál esetben 1 litert 4-5 napig iszom. A második héten eljutottam odáig, hogy kétnaponta vettem egy mandulatejet, mert mivel ilyen nagy volt, úgy éreztem ihatok többet is, majd veszünk újat....
Amúgy mindegyik üzlettel meg voltam elégedve, nagy volt a zöldség-gyümölcs választék, és vegán cuccból is volt bőven, de az abszolút kedvencem a Whole foods market volt. Egy tudatosan táplálkozó embernek az maga A Paradicsom! Bárcsak itthon is lenne néhány, tuti törzsvásárló lennék! Ott döbbentem rá például arra, hogy mennyire örülnék neki, ha itthon is lehetne kapni mandulatej alapú joghurtokat. Meg arra is, hogy imádom a tortillachips-et...

Vegan House thai bistro, Los Angeles Hollywood
Még Los Angelesben az egész napos túránk közben beugrottunk egy thai gyorsétterembe. Üdítő élmény volt, hogy LA-ben találni teljesen vegán thai éttermet és még nagyon drága sem volt. A képen látható tavaszi tekercs 7,75 dollár. Hát ja, ott ez nem számít drágának..
Red curry vegan kitchen, Flagstaff
LA-től már jóval Keletebbre, egy egész napos Grand Canyon túra után kicsit bepillantottunk Flagstaff éjszakai életébe. Farkaséhesen estünk be a Happycow app-on talált vegán étterembe, úgyhogy valószínűleg akkor is ízlett volna minden, ha nem lett volna finom. De az volt, úgyhogy jól bekajáltunk. A képen látható 4 étel 8600 Ft-ba került, ez gyakorlatilag európai árnak mondható.
Amúgy egész úton a Happycow applikációt használtam és nagyon meg voltam vele elégedve, vegánoknak nagy kincs!
Kabul Afghan cuisine, San Carlos
Ezt a helyet nem én találtam, a kint élő ismerőseink leptek meg minket az itt elfogyasztott vacsorával. Soha előtte nem voltam még afgán étteremben. Természetesen vegánként elég szűk volt a választék, de nem bántam, mert finomat ettünk, és jó volt egy új ízvilágot kipróbálni.

Nourish Cafe, San Francisco
Na ez a város nagyon drága! Itt még a levegőt is drágán adják. Beültünk a városnézés közepette egy gyors ebédre - mondván, hogy most nem keresünk egy szupermarketet, mert elmegy vele nap - de hát nem laktunk jól és otthagytuk a gatyánkat is. A képen látható hambi például 13 dollárba került! Mondjuk legalább fancy és finom volt. Az is valami...!
Gracias madre, San Francisco
Ide azért keveredtünk be este, mert egy évek óta nem látott amerikai barátommal vacsoráztunk. Nagyon tetszett az Amerikában, hogy tematikus vegán éttermek is vannak, így mexikói is. Ezt imádnám itthon is! A kaja finom volt, de újfent túl pici adag és hozzá persze drága. Valljuk be, ehhez nekem van érzékem...!
A barna ürüléknek kinéző valami babpástétom. Csak, hogy tisztázzuk! :)
Donna Jean, San Diego
Olyan jól haladtunk a város- és nemzeti parklátogatásokkal, hogy nem tervezett módon még San Diego-ba is eljutottunk. Igazi gyöngyszem ez a város, szívesen eltöltöttem volna ott több időt is. Mivel kettesben csak egyszer voltunk kutyafuttában étteremben, így úgy döntöttünk, hogy nászutunk utolsó estéjén romantikázunk egy kicsit. És hogy sikerült-e megint kiválasztanom egy irtó drága, madárbelűeknek szánt adagokat felszolgáló éttermet? Naná! :) Mindezt leszámítva életem egyik legfinomabb gnocchi-ját ettem ebben az elegáns kis étteremben.

Ha bármikor vegánként Amerikában jártok, szerintem nagyon jó sorotok lesz, mert mind a szupermarketek, mind az éttermek dugig vannak vegán kajákkal. Legalábbis a nyugati parton.
Képek forrása: saját