Az előkészületek és a programok után most következzenek az ételek, amiket Zanzibáron ettünk! Mielőtt Zanzibárra utaztunk volna, erős kételyeim voltak, hogy mangón, ananászon és rizsen kívül bármi mást fogunk-e tudni enni. De a helyzet az, hogy meglepetések egész sora ért minket a kint töltött két…

Évente egyszer-kétszer ráveszem magam, hogy az amúgy is sok tudatosságot és odafigyelést igénylő vegán életmódomat 7-10 napra lecseréljem egy még nagyobb kihívást jelentő nyers vegán diétára. Őszintén szólva mindig nehéz elkezdeni, de utána sosem bánom meg. Ez az étrend kizárólag nyers gyümölcsök…